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火曜サプライズ 全国のびっくりグルメ&名店をまとめ!! VIPも通う名店も!!!

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10月31日の火曜サプライズで、京本政樹&柳沢慎吾が行った全国(広島・兵庫・静岡・福岡・岡山)で食べられるびっくりグルメや名店を紹介していましたのでまとめました。




広島にある無人島こと小松島で食べられる漁師メシ!!




行きたい場合は、「蒲刈漁協青年部」まで。 https://www.kure-kankou.jp/spot.html?id=982








豪勢な真鯛のお作り((((oノ´3`)ノ








こちらの広島県産の藻塩を使っていただきました♪




藻塩は海藻のホンダワラを海水で煮ると、ヨードなどの成分が溶け込んだ塩の結晶になります。




釜で水分を飛ばせば、ミネラルたっぷりの藻塩が出来上がります。








島の郷土料理ことタイそうめん。




縁起の良い食べ物で、結婚式などの席で食べられてきてるんだとか。




タイを醤油や砂糖で煮て、そうめんの上にのせた後、タイを煮た煮汁をかければ出来上がり♪





がいな製麺所 加西店  




所在地: 〒675-2423 兵庫県加西市和泉町25−2











時間: 10時30分~15時00分
電話: 0790-45-0848
http://www.gaina-japan.com/




兵庫県加西にある本格的な讃岐うどんが食べられる名店!!!




2006年オープン以来、山の中にあるにも関わらず、行列ができるんだって。




人気の理由は、うどんのコシを出すための足踏み製法をはじめ、




昔ながらの手作り讃岐うどんの作り方で作っているからだそうです!!




※オーナーは香川の池上製麺所の1番弟子だそうです。






お店の一押しメニューことバター釜玉うどん!!





「湯がきたて」のうどんにベーコンの天ぷら・卵の黄身・バターをのせ、




ペッパーを香らせれば出来上がり♪




醤油をかけて、卵をうどんに絡めながら食べると、まるで和風のカルボナーラみたいだとか(^^)









徳田椎茸園  




所在地: 静岡県熱海市伊豆山1130










電話: 0557-80-0089




静岡熱海にある椎茸農家♪










無人自動販売機で獲れたての椎茸を販売しています。




番組調べによると、スーパーよりも2~3割安く買えるそうです。




椎茸は人工ホダ場(人工の林みたいなもん)で作っています。




※ホダ場とは黒いビニールで覆われた空間で、風・雨・日光を適度に取り込める。




山から伐ってきたクヌギなどの木に種菌を植えると、1年半~2年で肉厚の椎茸ができるんだとさ。




そのあと、徳田さんのお家でバーベキューをして、椎茸をいただきました。




食べ方はバター焼きか網焼きだって、おいしそうだね♪




味付けは醤油のみだって、シンプル・イズ・ザ・ベスト♪




森のログレストラン アラスカ  




所在地: 〒818-0052 福岡県筑紫野市武蔵2丁目8−28










時間: 11時30分~22時00分
電話: 092-928-1377
http://www.alaska-web.net/





駐車場からお店の玄関まで150mもあるそうです。




「自然人」に帰るために必要なものです。








ここで1番の人気メニューはこちらの爆発ピザ!!




エビ・サラミ・鮭・しめじ・エリンギ・ホタテの貝柱・オリーブ・バジルの葉・チーズを使用しています。




空気入れを使うことによって、こんな形状に仕上げているそうです。




具がのった「生地」に「生地」で蓋をした後、空気を入れて膨らました後




300℃のオーブンで3分間焼き上げれば完成です。













ほかのメニューも美味しそうです(^^ゞ




漁火  



所在地: 〒714-0037 岡山県笠岡市 真鍋島本浦4236-1










時間: 11時00分~18時00分
電話: 0865-68-3519




VIPもお忍びで来る豪快な漁師メシが食べられるお店♪




真鍋島に行くのには、笠岡港から定期便に乗っていきます。(普通船:1020円 高速船:1760円)




または海上タクシー(30分1万円~(目安))で行けます。



















現役の漁師であるご主人が毎朝獲れたての魚介類を使った至極の漁師メシを作ってくれます。




エビの踊り食い、丸ごと焼いたたこ焼きなどをいただいてました。




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感想




広島・兵庫・静岡・福岡の4県から紹介されました(^o^)/




広島の漁師メシ、魚好きにはたまりませんねえ。




兵庫のうどん屋さんはいいですねえ、受け継がれた味って感じがして。




静岡の椎茸農家さんの椎茸も肉厚で美味しそう。




福岡のボンバーピザは来た時の見た目もすごいですけど、美味しそうです!!




岡山の漁師メシのお店もいいなあ。





気になるお店がありましたら行ってみてくださいね~。




最後まで読んでいただきありがとうございました。





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