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ウチくる 恵比寿・中目黒の絶品鍋をカズレーザー・平野ノラ・加藤諒たちと食べ巡る!

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12月11日のウチくるで、カズレーザーと一緒に藤田ニコル・やくみつる・平野ノラ・加藤諒と恵比寿中目黒の絶品鍋料理を食べ巡った際に訪れたお店をまとめました。




恵比寿 居酒屋 さかえや 恵比寿本店  



所在地: 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目9−12









営業時間:17時00分~23時00分
http://sakaeya-ebisu.com/




美味しい水炊きが人気の居酒屋さん。




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スープは30kgの鶏ガラを6時間煮込んで作った濃厚な白濁のスープ!




食べる前にスープだけをテイスティングするのがさかえや流。




お肉は臭みが少なくて軟らかい茨城県産のつくば鶏を使用。




キャベツ・大根・小町麹など約10種類の野菜につみれが入っています。




食べ応え満載の絶品水炊きですね♪




鉄板鍋きのした 恵比寿 はなれ  



所在地: 〒150-0021 東京都渋谷区 恵比寿西1丁目16−7 DROPIN代官山B1









営業時間:17時00分~0時00分



鉄板鍋が有名なお店。





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TKO木下隆行のお母さんが考案した新大阪名物の鉄板鍋!!




出汁が木下秘伝出汁となっています。




醬油ベースの秘伝出汁を大阪から直送しているそうです。




黒毛和牛・もち豚・ホルモン・アカセンマイとダシをしっかり混ぜて味付けてしている。




仕上げにシャキシャキの黒豆もやしとキャベツの周りを




鹿児島県産の黒毛和牛で巻きつければ完成。




お好みでニンニクとコチュジャンを加えると




より一層美味さが引き立つそうですよ。




赤卵につけてすき焼き風にして召し上がれ♪







京家 KARASUMA  



所在地: 〒153-0051 東京都目黒区 上目黒1−15−11 カーサピッコラ中目黒








電話: 03-6416-1007
営業時間:18時00分~0時00分



京都の味が楽しめる京料理店。




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全て京都の食材を使って作った極上黒毛和牛ホルモンの京風白味噌鍋!!




モツは旨味を出せるように2日間かけて余分な脂と臭みを落としています。




鰹節と西京味噌を合わせた出汁をベースに




錦市場から仕入れている京野菜を盛り付け。




創業300年以上の老舗の黒七味や錦市場の鶏つみれなどを




所狭しと並ぶ京都食材にこだわった絶品鍋です♪




赤丸  



所在地: 〒153-0052, 2 Chome-6-11 Yutenji, Meguro, Tokyo 153-0052









電話: 03-6303-4577
営業時間: 15時00分~0時00分




今年祐天寺の裏路地にオープンしたお店。




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今年の冬にピッタリの浮輪鍋!




山盛り野菜の上に宮崎県産黒霧島豚の肩ロースをのせた一品。




12時間かけて煮込んだ牛骨ダシでしゃぶしゃぶしていただきます。




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感想



カズレーザーは高校時代から赤い服を着用。



私服で通えるから好きなアニメ(スペースコブラ)の色を着ていたんだって。



ちなみに、衣服、靴、布団、ホコリまでも赤色だそうです。



ただ、ワインだけは白色なんだって(笑)



歯が汚れるから嫌なんだって。




平野ノラの肩パッドには掛布のホームランボールと




吉田栄作のTシャツが入っているんだって。




気になるお店がありましたら行ってみてくださいね~。




最後まで読んでいただきありがとうございました!



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