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ビビット お取り寄せ肉まん特集! 絶品肉まん3選&ご当地肉まん4選を紹介!

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今日11月4日のビビット カトシゲのお取り寄せハウスで、この時期食べたくなるお取り寄せ「肉まん」をご当地肉まん研究家松本学さんが紹介していましたのでメモしておきます。
松本さんが日本全国の肉まんを200種類情食べた中から厳選した肉まんを紹介!
※URLは全て商品のページが開きます。







3位 正華 中華包子 3個入り 713円







神奈川・横浜にある点心製造会社正華からお取り寄せ。



高級中華料理店に卸す点心などを製造している。



こちらの肉まんは毎週土曜日に2時間半(午後1時~午後3時30分)だけ販売する限定肉まん!



豚肉は脂身と赤身のバランスが良い国産豚を使用。



包んでいる皮は自社製。手作業で一つ一つ仕上げている。




手作業の理由は、機械で具を押し込むことで具が固くなることを防ぐため、だそうです。



最後に通常の肉まんより長く発酵させることで、通常の1.5倍の大きさになる。



皇朝 世界チャンピオンの肉まん 10個入り 1000円








神奈川・横浜中華街にある皇朝からお取り寄せ。



皇朝には中国料理の世界チャンピオンが4人もいるお店…!!



特徴は直径5cmと小振りなサイズ。



一般的な肉まんのサイズだと餡と皮の調和が難しく



皮の体積が大きくなりすぎるからなんだって。



チャンピオンが餡と皮の調和ができるサイズを試行錯誤で編み出したと。



まさに究極の肉まん…!!



http://www.ko-cho.com/shopping/products/detail/197




1位 神戸牛 肉まん 皇蘭 5個入り 1296円









兵庫・神戸の皇蘭からお取り寄せ。



日本三大牛神戸牛100%の超贅沢な肉まん!!



日本経済新聞のお取り寄せサイトで堂々1位と記載されたこともある。



http://kouran.com/?pid=94584644








北のシェフ なまらコンポタまん 5個入り 1500円







北海道・北のシェフからお取り寄せ。



北海道産のとうきびを使った贅沢な肉まん!



斬新だけど美味そう…!!



http://www.kitanochef.com/namara_conpota/




皇蘭 焼きそばマン 10個入り 1234円








兵庫・神戸の皇蘭からお取り寄せ。



ウスターソースを腰の強い中細麺に絡めた焼きそばを中に詰めた。



ウスターソースの材料である果物の酸味とフルーティーな香りが肉まんに合います♪



兵庫県のある地域ではソースをつけて食べるそう。



http://kouran.com/?pid=94584639




芳賀茂元商店 関門うにまん極  3個入り 2592円









福岡の芳賀茂元商店からお取り寄せ。



日本で唯一のうにまんを販売しています!!



皮に竹スミが入っているので黒い。



潮の香りが一緒に入ってくるのでイカスミのようにも感じれる。



その上に生ウニが乗っています!!



贅沢な肉まんだな…!



で、中には乾燥ウニと豆乳のホワイトクリームソースが入っています。



http://kanmon-uniman.jp/item/unimankiwami/36.html




味の丸屋 明包(めんぱお) 6個入り 810円






福岡の辛子明太子専門店味の丸屋からお取り寄せ。



辛子明太子を入れてある肉まん!!



http://www.aji.co.jp/products/detail.php?product_id=24




~シゲ技~



~絶対に失敗しない美味しい肉まんの温め方~



1.肉まんの下の紙を外し、そこに水分が溜まることを防ぎます。



2.肉まんをキャベツで包んでレンジでチンするだけ。



野菜と肉まんの水分だけで適度に蒸すことができて



余分な水分はキャベツが吸い取ってくれます。



簡単なのでやってみてくださいね~。




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感想



寒い季節になってきましたよね~。



そんなときに肉まんって代名詞っていうか。笑



家庭でもお取り寄せして食べてみてくださいね~。



最後まで読んでいただきありがとうございました!



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