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嵐にしやがれ 地方限定グルメデスマッチで静岡・宮崎・山口・熊本・北海道の絶品グルメを紹介!!

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10月15日の嵐にしやがれで、地方限定全国鎖国グルメデスマッチで佐藤健と勝負した際に紹介したお店(さわらか・おぐら・瓦そばたかせ・会楽園・ラッキーピエロ)とグルメをまとめました。
プレゼンターはスザンヌ・西村知美・永野・渡部陽一・吉村崇でした。



炭焼きレストラン さわやか



HP: http://www.genkotsu-hb.com/



静岡で29店舗展開している炭焼きレストラン。



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さわやかのナンバーワン人気メニュー!!



ハンバーグは牛肉と香辛料のみで作られている。



機械の圧力だけで成形しているという独特の製法。



まぜない上にこねないというハンバーグの常識を覆している…!!



焼くと肉汁があふれ出すハンバーグが仕上がる。



360度の備長炭で表面は甘くこんがり、中は肉汁たっぷりに。



仕上げは必ず店員がお客さんの前で行ってくれる。



このハンバーグは鮮度が命の為、



工場から遠い圏外へは進出できないそうです。



おぐら



HP: http://www.oguranet.jp/



宮崎県で4店舗展開している。



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宮崎県産の鶏むね肉を低温で柔らかく揚げたら



50年間継ぎ足している南蛮酢に漬け込み味を染み込ませる。



最後に自家製のタルタルソースをのせれば完成!!



宮崎県民の胃袋を掴んで離さない激うまグルメです!!



県民の間では胸肉派ともも肉派で分かれるそうです。




元祖瓦そば たかせ



HP: http://www.kawarasoba.jp/



山口県で4店舗展開している蕎麦屋。



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創業者が54年前に考案したグルメ!!



京都宇治抹茶をふんだんに練り込んだそばを使っている。



熱々に炒めたそば300度の瓦の上にのせて



さらにそばの上に錦糸卵・牛肉・あおねぎ・のり・もみじおろしをのせれば完成!!



少し甘めの天つゆにつけていただきます。







中華料理 会楽園



HP: http://www.kairakuen.tv/contents.html



熊本で生まれた中華料理太平燕発祥のお店。



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中華鍋に4時間かけてとった濃厚な鶏ガラでスープを作ります。



そこに太平燕の主役春雨を投入。スープを吸わせたら取り出す。



残ったスープで具材を煮込めば完成!!



熊本県民が愛して止まない料理です!!



ラッキーピエロ 



HP: http://luckypierrot.jp/



北海道で17店舗展開しているハンバーガーショップ。



元々は中華料理店だった店主が



中華味の唐揚げをパンに挟んだところ人気大爆発!!



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北海道産の鶏肉を使用。



中華風の濃いめの味付けの唐揚げ・レタス・特製マヨネーズを挟めば完成!!



北海道函館の大人気ハンバーガーだあ!!



濃厚に味付けされた鶏肉とバンズが絶妙にマッチ!!




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感想



地方ならではの激うまグルメってあるよねえ。



味が他県に行くと再現出来ないからっていうのはまた問題か…。



いやあ、さわやかのげんこつハンバーグ旨そう…。



気になるグルメがありましたら行ってみてくださいね~。



最後まで読んでいただきありがとうございました!



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