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ウチくる 世田谷で大倉孝二とパン屋巡り!! 絶対食べるべき10個のパンを紹介!!

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今日10月2日のウチくるで、世田谷(成城・深沢・三宿・若林・駒沢)&目黒区東が丘で食べるべき絶品パン10個を大倉孝二と一緒に食べ歩いてましたのでメモしておきます。
ゲストは厚切りジェイソン・いとうあさこ・鈴木浩介・大島優子・馬場園梓・山西惇でした。



パンコーディネーターの福地寧子さんが選ぶ絶品のパンを食べられるお店を紹介。



キリーズフレッシュ成城店  


所在地: 〒157-0066 東京都世田谷区成城6丁目14−2







電話: 03-3789-2890
営業時間:8時~20時 (カフェは11時~20時30分)
HP: http://kiriys-fresh.com/



世田谷マダムに愛されているパン屋さん。



店名の通り、小麦粉とフレッシュな味わいにこだわったお店。




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ここで絶対食べるべきパンはミートパイ!



焼き上がりは朝8時~随時だそうです。



100%ビーフとじっくり炒めた野菜の甘みが自慢。



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2階はハンバーガーが人気のカフェだそうで



お肉とパンの使い方が上手だそうです。




麻布十番モンタボー  


住所: 東京都世田谷区深沢4丁目36−9 158 0081







電話:03-5707-3895
営業時間:9:00~20:00
店舗情報: http://mont-thabor.jp/map/?p=191



大倉孝二も行きつけのパン屋。



スイーツ系のパンが美味しいと評判のお店。



大倉さんの子どもは牛乳パンが好きだそうです。(お店の1番人気)



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1番人気の北海道牛乳パンの秋の新作!(秋限定商品!!)



焼き上がり時間は9時・11時・13時頃だそうです。



北海道産のかぼちゃペーストを使用しています。



ブーランジェリー ラ・テール  


所在地: 〒154-0005 東京都世田谷区三宿1丁目4−24







電話: 03-3422-1935
営業時間: 7時00分~19時00分
HP: http://www.laterre.com/boulangerie/



三宿の有名パン屋。



パンによって塩と小麦を変えるというこだわり。



食パンだけでも小麦粉が違うのが8種類もある。



素材にこだわっているお店の絶対食べるべきパンは…



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新作のバゲット!



新作のバゲットフィユテの焼き上がり時間は11時と16時頃だそうです。



フランスパン生地とクロワッサン生地を練り込んでツイスト状にした。



パリッとしてサクっという2種類の食感が同時に楽しめます。



パンの上にはフランス産のゲランドの塩を使用している。



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バインミーとはベトナムのサンドイッチのこと。



今、パン業界ではブーム間近だとか。



野菜がシャキシャキしていて美味しいとのこと。(大島優子談)



レ・サンク・サンス(Les 5 Sens)  


所在地: 〒154-0023 東京都世田谷区若林1丁目7−1







電話: 03-6450-7935
営業時間:8時00分~21時00分
HP: http://www.les5sens.jp/



フランス人のグランシェフデリアン・エマニュエル氏のレシピを元にパンを作っている。




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世田谷で食べるべきパン5つめはバニラシフォン。



焼き上がり時間は12時頃だそうです。



歯が要らないと馬場園が言っちゃうくらい柔らかい。




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お店の1番人気のクロワッサン!



焼き上がり時間は8時頃~随時だそうです。



小麦粉に並々ならぬこだわりがあるんだとか…!



なんでも北海道の小麦粉を4種類もブレンドしているそうです。



4種類をブレンドすることによってフランスのクロワッサンの味を再現しているんだって。







グルートン  


所在地: 東京都世田谷区駒沢4丁目16−16 横山ビル 1F







電話: 03-6450-7653
営業時間:7時~19時



駒沢大学の目の前にあるパン屋。



フランスの市場をイメージした店内には約70種類のパンが並んでいる。



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長ーいベーコンと丸々1個卵を乗せたベーコンegg!



焼き上がり時間は7時頃だそうです。



午前中には売り切れてしまう人気商品です!



半熟具合にこだわっているそうです。



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大倉孝二待望のカレーパン!



焼き上がり時間は7時頃だそうです。



中のカレーはもちろん、食感にもこだわっている。



グリオット  


所在地: 〒152-0021 東京都目黒区 東が丘2丁目14−12 B1F~1F







電話: 03-6314-9286
営業時間:8時00分~19時00分
HP: http://griotte.jimdo.com/



元フレンチシェフが作るパン屋さん。




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元フレンチシェフの渾身のパン!



皮目をパリパリに焼いた鶏もも肉を



たっぷりパンに挟み(なんと100g!!)



さらにソテーした薫り高いキノコも挟んだ



ボリューミーなサンドイッチ!



焼き上がり時間は12時半頃だそうです。



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甘さ控えめのフランス風メロンパンです!



ポップシュガー(荒砂糖)をトッピングしている。



中にクロワッサン生地を入れている。


しっとり感とエアリー感を出しているそうです。



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感想



ロケの合間にバッティングセンターに行っていただけで映画が1本決まったそうです。(ソフトボーイ)



バッティングセンターで監督が見かけて話が来たそうです。



そんなこともあるんですね~。



世田谷は200軒もパン屋があるのか…。



それを食べ歩いている人もすごい。



どのパンも美味しそうだったな~。



パンの香りに包まれて、至福の一時を、ってね。



気になったら行ってみてくださいね~。



最後まで読んでくれてありがとうございました!


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