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ビビット お取り寄せ乳製品ベスト5を紹介! 朝食に食べたくなる!

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今日9月2日のビビット カトシゲのお取り寄せハウスで、朝食に食べたくなるお取り寄せ乳製品ベスト5を小笠原由貴さんが紹介してましたのでメモしておきます。




5位 クロテッドクリームとスコーンのギフトセット 1404円







乳牛の産地北海道十勝しんむら牧場からお取り寄せ。



放牧牛生乳から作る日本初のクロテッドクリームがいただけます。



クロテッドクリームとは脂肪分の多い生乳の



クリーム層だけを煮詰めて作ったイギリス発祥のクリーム。



生クリームとバターを合わせたような濃厚ミルクの甘みがとろけます!



スイーツのような新食感を楽しめる高級感あるギフトですね!



ミルクジャムも濃厚で人気だそうです。



パン・スコーンに塗って食べ比べするのもいいね(^^♪




4位 MILK’ORO 3本セット 3000円







熊本のオオヤブデイリーファームからお取り寄せ。



自家製肥料で作ったジャージー牛の良質なミルクで作っている。



ジャージー牛のミルク100%とサトウダイコンからとれる甜菜糖だけで



作られたまろやかでクリーミーな2層構造のが味わえます!



上がクリーム層で下はヨーグルト層なので



まるでレアチーズケーキのようなヨーグルトに



1度食べたらヤミツキ間違いなしの1品です!!



下のヨーグルト層をよく掻き回すと



飲むヨーグルトに早変わり(*’ω’*)



MILK’ORO







番外編 クレマドールヨーグルト 1瓶 200g 5400円








北海道のクレマドールジャパンからお取り寄せ。



多忙を極めたカトシゲに金先生からのプレゼント。



1日限定30個販売の一生に一度は食べてみたいと称されるヨーグルト!



厳選された生乳と二ホンミツバチの蜂蜜で作っている高級ヨーグルト!



クレマドールジャパン




3位 アップルパイチーズ 100g 1058円







東京港区のナチュラルチーズ専門店フェルミエからお取り寄せ。



日本で初めて輸入チーズを販売したお店。



熟成したハードチーズから希少なヤギチーズまで様々取り揃えている。



ヨーロッパ各国のチーズも取り揃えている中で、



オススメがこのイギリス・シングルトン社のアップルパイチーズ!



イギリスの伝統を守りながら、フレーバー溢れるチーズ!



芳醇なチーズにレーズン・アップルの酸味と



ふんわり広がるシナモンの香りが楽しめる大人向けのチーズ!



フェルミエ





2位  カマンブルー 160g 1728円



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長野県にある日本初の生チーズ工房アトリエ・ド・フロマージュからお取り寄せ。



1982年に創業し、日本初の生チーズ製造に成功し



13種類以上の手作りチーズを手がけています。



数あるチーズの中で2016年モンドセレクション金賞を獲得したカマンベールチーズ!



青カビ熟成のブルーチーズと



白カビ熟成のカマンベールを合わせたカマンブルー!



成形されたカマンベールに菌を吹きかけ、



約2週間一定の温度で熟成させている。



真綿のようなマイルドな白カビに



濃厚な旨味の青カビを合わせた良いとこどりの傑作!



相性のよい蜂蜜をかけて食べるのがオススメだって!



カマンブルー




1位 水牛のモッツアレラチーズ 1700円








東京・世田谷にあるチーズ専門店ランマスからお取り寄せ。



イタリア・フランスを中心に70種類以上のチーズを揃えている。



中でも人気ナンバーワンはイタリア・ラ・フェニーチェの水牛のモッツアレラチーズ!



イタリアを代表する食の専門誌で3年連続ナンバーワンに選出された逸品!



濃厚な水牛のミルクを2時間以内に全て手作業で仕上げている。



本場の美味しい食べ方は…



約60度のお湯にモッツアレラチーズを6~7分ほど浸けます。



たったこれだけ!



少し温めて常温に戻すだけでミルク感が出て風味豊かになるんだって!



まさにキング・オブ・モッツアレラです!!



水牛のモッツアレラチーズ




~水牛のモッツアレラチーズを使った自宅で簡単に出来る絶品スープ料理の作り方~



1.ナス・ズッキーニなど好みの夏野菜をサイコロ状に切ります。



2.4つ切りにしたトマトとコンソメ・水を足してレンジで2分30秒。



3.薄くスライスしたモッツアレラをバゲットにのせオーブンへ。



4.温まったトマトの皮をむいてかき混ぜた上に焼き上がりのバゲットをのせる。



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品のあるミネストローネスープの完成です!



優雅な朝を楽しめそうですね♪



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感想


乳製品好きなのでいいなあって思いながら見てました(笑)



乳製品ってカトシゲも言っていたけど



「ミルクの可能性」を感じますよね。



気になりましたらお取り寄せしてみてくださ~い(^^♪




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