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おじゃマップ 佐々木健介とおニューMAPで食べた回転ずし店の新商品を紹介!

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8月24日のおじゃマップ おニューMAPで、佐々木健介と回転ずし(くら寿司・銚子丸・まぐろ人・平禄寿司)のこの夏食べたい新商品を紹介してましたのでメモしておきます。




くら寿司 江戸川店  


所在地: 〒132-0024 東京都江戸川区一之江7−49−17







営業時間:11時00分~0時00分
電話: 03-5678-7710



言わずと知れた大人気すしチェーン店。



メニューはおよそ140種類。


そのすべてのメニューに無添化食材を使っていて、


子どもが食べても大丈夫と親たちから高い人気を得ている。



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日本顧客満足度調査で堂々のレストランチェーン部門で1位を獲っている。




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大本命はもちろん熟成マグロ。


無添くら寿司独自の加工で提供している。



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マヒマヒは日本名でいうとシイラのこと。


全世界の暖かい海に生息する大型魚で、


特殊な方法で鮮度を保ち寿司として提供できるように。


あんまり流通することのなかった魚を提供できるようにしたとは…



プリっプリの白身に、寿司専用に作られたドレッシングをかけてカルパッチョ風に仕上げた新作。



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21種類のスパイスを使ったカレーとシャリが合う定番メニュー。


サイドメニュー豊富なくら寿司の人気メニュー!



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シャリカレーを進化させた新作シャリカレーうどん!


コシが強いうどんに自慢のカレーをかけて、


シャリを油で揚げた揚げシャリをトッピングした1品。


カレーライスとカレーうどんを両方楽しめると言う事で子どもに人気。



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シャリカレーを進化させたシャリカレーパン。


シャリカレーを揚げパンに挟んだカレーライスとカレーパンを楽しめる斬新な1品。



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ラーメン好きの香取君が頼んだ新作ラーメン。


完熟マンゴーパフェも食べてました。


マンゴーと生クリームが合うスイーツで美味しそうでしたね。





すし銚子丸 亀戸店  


所在地: 〒136-0071 東京都江東区亀戸9丁目6−9









営業時間: 11時00分~22時00分
電話: 03-5628-3322



ザキヤマファミリーもよく行くすしチェーン店。


お店の名前「銚子丸」は県内最大級の銚子港に肖ったそうです。



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近くの港で獲れる地魚をはじめ、季節を感じさせるネタと磨かれた職人の技が食通を唸らせる。



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意外と人気なのはランチタイムサービスのあら汁。


平日の11時~16時まであら汁が無料で飲み放題!!


毎日入荷する鮮魚のアラで作っているので、毎日違うダシの1杯がいただけます。



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銚子丸の定番はその日にとれた旬のネタを握る鮮魚の握り5貫セット。



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新作はうなぎを丁寧に白焼きにしたうなぎの地焼き!!


土日限定の商品で、早くも8月いっぱいで販売終了の可能性が出ている。


品切れの際はごめんなさいだそうです。( ;∀;)


日本一の生産量で有名な鹿児島霧島産の丸々と太った養殖のうなぎを使っています!!


絶妙な火加減でふっくらジューシーに仕上げ、わさびでいただく夏に食べてみたい1品。



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夏が旬のハモと季節を先取りしたマツタケを使った握り。


職人の技が光る上品かつ料亭に出てきそうな一貫。


ハモの食感とマツタケの香りが絶品と人気の1品。



店内ではたまに銚子丸大人気イベント『巨大まぐろ解体ショー』が行われる。



良質な本マグロが入荷されたときのみ行われる。



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普段出しているまぐろの値段と変わらないで、新鮮な切りたてのまぐろが食べられます。



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銚子丸の職人技が光るジューシーな出汁巻き玉子。


1日100皿以上出る定番商品です!



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板前が昔からずっと温めていた商品を2016年ついに解禁した新作メニュー…!!


丹念に濾した玉子を1本1本手焼きしたクリーミーなスイーツ感覚の新メニューで人気!!


その食感はまるでチーズケーキだと間違えるくらい。





こだわり廻転寿司 まぐろ人 ヨドバシAkiba店  


所在地: 〒101-0028 東京都千代田区神田花岡町1−1 ヨドバシAkiba









電話: 03-5244-4097
営業時間: 11時00分~23時00分



ヨドバシAkiba店の中にあるまぐろにこだわりを持つ人気寿司チェーン店。


店名の由来は誰からも愛されるまぐろのようになりたいという思いから。



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新鮮かつ極上の近海マグロを回転ずし店ならではのお値打ち価格で食べられる。



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まぐろ人の定番メニューは赤身・中トロ・大トロの3貫握り。


本マグロを思う存分楽しめる…。



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7月から発売した注目の新作メニュー!!


中骨に残ったまぐろをスプーンですくいながら


手巻きずしにして食べます。


しかも、シャリと海苔はおかわり自由…!!


家族連れには最高の新作メニューです。



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わさび好きの健介さんが頼んだ超激辛茎わさび涙巻き。


まぐろに笑顔で喜んでいた3人が食べた瞬間涙を流していました。。。笑






平禄寿司 東京渋谷表参道店  


所在地: 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5−8−5 神宮前5丁目ハウス








電話: 03-3498-3968
営業時間: 11時00分~22時00分


東北を中心に64店舗を展開するすしチェーン店。


表参道は海外の観光客に人気のスポットなので、


海外の方がよく来られる。




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海外の人が好む風にアレンジしたり、


箸を使わないメニューなども豊富に揃えている。



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外国人客が多いということで


お肉に火を入れてある牛炙りサーロイン寿司などが人気。




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新作は牛の横隔膜サガリを炙ったお寿司。


焼肉のたれをトッピングしています。



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肉・野菜をニンニク油で煮込むスペイン料理をモチーフにした新作メニュー。


こちらも欧米人に人気のメニュー。


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感想


シャリカレーうどんといい、


シャリカレーパンといい、


くら寿司は斬新な新作ばかりだな。


他のお寿司屋も新作美味しそうだなあ。


銚子丸の玉子焼きとうなぎの白焼き…


まぐろ人の中落ち手巻きずし…


いいなあ。


気になりましたら行ってみてください。


最後まで読んでいただきありがとうございました。



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