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ぴったんこカンカン 葉加瀬太郎が沖縄で訪れたお店を紹介!!

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7月29日のぴったんこカンカンで、葉加瀬太郎さんが沖縄で訪れたお店を紹介してましたのでメモしておきます。


金壷食堂  


所在地: 〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋1丁目7−9









電話: 098-867-8607
営業時間: 8時00分~15時00分



葉加瀬太郎さんが楽屋でいつも頂戴しているちまきを売っているお店。


肉・魚を一切使わない台湾精進料理のお店。




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1日100個は売れる人気商品です。


もち米・黒米・落花生・グルテンなどが入っています。


具だくさんのちまきに満足していました。



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葉加瀬太郎さんも初体験、肉・魚を使っていない水餃子。


沖縄で味わえるヘルシーな精進料理ですね。



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「土曜日の昼に食べるようなチャーハンだね」と
葉加瀬さんと安住アナが笑いながら言っていました。




松田三味線店


住所: 〒900-0037 沖縄県那覇市辻2丁目2−17







電話:098-868-7767



三味線作り50年以上の松田芳正さんが営んでいるお店。


葉加瀬さんも三味線を1本買ったこともあるそうです。



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天然のヘビ皮を使ったお店で最高の三味線。


100万円ほどだそうです…。







おでん東大  


所在地: 〒902-0067 沖縄県那覇市 安里(字)−388−8 大江ビル 1F








電話: 098-884-6130
営業時間: 21時30分~4時00分
定休日:日・月



葉加瀬さんがどうしても安住アナに沖縄おでんを食べてもらいたくて紹介したオススメのお店。


毎晩9時30分から開店を待つお客さんの行列が絶えない人気店。




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仕込みに10時間かかる自慢のおでん。


カツオ・昆布・しいたけでダシをとり、
塩だけで味付けをしています。


季節野菜(青菜)をのせて、沖縄のおでん出汁で食べる1品。


とろとろに煮込まれたてびち(豚足)が入るのも特徴。



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葉加瀬さんの大好物の焼きてびち。


1度茹でたてびちをさらにコラーゲンだけで揚げ焼きする1品。


病みつき必至の1品。


美味しそう…。


これにビールとか合いそう…。







ジャッキーステーキハウス  



所在地: 〒900-0036 沖縄県那覇市西1−7−3









営業時間:11時00分~1時30分
電話: 098-868-2408
HP: http://www.steak.co.jp/



1953年創業のステーキハウス。


ラーメンを〆に行くのと同じ感覚で
沖縄の人はステーキを食べに行くそうです。



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お店の1番人気メニュー。


柔らかなヒレ肉を表面だけさっと焼き上げています。


食べる際には鉄板の余熱でひっくり返して下焼きをします。


ザ・沖縄のステーキを楽しめます。


安里勇さんに会うために石垣島へ移動~



知念商会  


所在地: 〒907-0004 沖縄県石垣市登野城1249−18







電話: 0980-82-9664



沖縄・石垣島の名物グルメ「オニササ」を食べたくて来ました。



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おにぎりとササミを合わせて「オニササ」だそうです。


他にも30種類の組み合わせがあるそうです。


ここ知念商会から生まれたファストフードだそうです。


地元の高校生が考えたそうです。


学校の部活帰りに惣菜買って、
おにぎりと合わせた方が楽しいし美味しいということで誕生しました。



よるどーや



住所:沖縄県石垣市美崎町10-2







電話:0980-88-6010



民謡居酒屋で、葉加瀬さんが会いたい八重山民謡の歌い手安里勇さんが歌っているお店。














石垣屋  


所在地: 〒907-0002 沖縄県石垣市真栄里547−7








電話: 0980-82-4400
営業時間: 11時30分~14時00分, 17時00分~21時30分
HP: http://ishigakiya.com/



石垣島の豊かな環境で育った石垣和牛が食べられるお店。



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ハラミとミスジを堪能してました。


どちらもお肉の旨味・甘みを楽しんでました。



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厳選した肩ロースを使用した特選牛のにぎり。


肉をにぎりにするのって意外とありなんですよね。


美味しそう…。


先週のはこちらから↓


http://xn--u9j001jhxfiugfw3c4zgiop.com/5097.html


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感想


葉加瀬太郎さんの情熱大陸のバイオリンを聴いて
葉加瀬太郎さんのことをすごいなあと思いました。


安里勇さんとのセッションは20年越しの想いが実ったので、
よかったなあと思いました。


そんでもって、どこのお店のグルメも美味しそうでした。


気になりましたら行ってみてくださいね~。



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