最近話題の情報

気になった情報を紹介、共有していきます。

TV エンタメ 人気・お得情報

得する人損する人 アルミ・レイが肉汁ハンバーグのレシピを紹介!

投稿日:


スポンサードリンク



今日6月23日のあのニュースで得する人損する人で、アルミ・レイが究極の肉汁ハンバーグの技を教えてくれましたので、メモしておきます。








具材をアルミホイルに入れて、15分温めるだけで肉汁ジュワ~な煮込みハンバーグの作り方



フライパンも油も不要


1.ハンバーグのタネを作る。


材料:ひき肉・卵・玉ねぎ・パン粉と従来通り


この時、薄めに作ると火が通りやすくなります。


2.ソース作り:ウスターソース・ケチャップ・料理酒・みりん(好みで赤ワインを入れてもOK)



はい、大事なアルミホイルを用意してください!!


天板のおよそ倍出してくださいね。



3.タマネギを下に敷いてハンバーグをのせます。



タマネギが肉の焦げ付きを防止する役割を果たしてくれます!!

さらに、タマネギから甘みが出るので、
ハンバーグに味が染みつきます…!!


4.しめじとソースをかける。



5.アルミを封筒型にして、包んでいきます。


封筒包みのやり方


1.アルミホイルを半分に折ります。


2.端を合わせて2回折ります。


3.開いている3辺も2回折ります。


蒸気を逃さないように密封してくださいね!!


4.四つ角を上向きに折ります。


これで封筒包みの完成です!!



あとは、1,000wのトースターで15分放っておくだけです。




FullSizeRender (25)



もし、天板がなければ
アルミホイルを2重にして、5分長めに加熱するだけでOK!!




スポンサードリンク





フライパンで作る場合、
焼き固めたハンバーグを煮込み、味が染みるのに時間がかかりますが…
(型崩れとか気にしなくてはいけず、面倒ですよね)


アルミホイルで作ると、
ハンバーグを生の状態から煮込むので、
肉に味が染み込みやすくなる上に、短時間で出来ます…!!



トースターを使うので、四方からの一定の温度の熱で温められます。
熱がアルミホイル内で循環するため、まんべんなく加熱されます。


さらに、火加減を気にする必要がない!!というのが作る人に優しい!!


蒸し焼きなので、ジューシーなうえに、
下に敷いたタマネギとしめじの野菜の香ばしさも加わります。


さらに…


油を使っていないので、スーパーヘルシー!!


ヘルシーな上に、ハンバーグのパンチ力はしっかり備わっています。


食べ終わったら、丸めて捨てるだけ!!



FullSizeRender (26)



タネの間にチーズを挟めば
チーズインハンバーグも簡単にできちゃいます♪




感想


アムロ・レイならぬ、
アルミ・レイ(笑)


1文字違いだが、初なのでまだ馴染まない(笑)


気になったら作ってみてくださいね\(^o^)/


最後まで読んでいただきありがとうございました!



スポンサードリンク




スポンサードリンク
data-ad-format="rectangle"
スポンサードリンク
data-ad-format="rectangle"

-TV, エンタメ, 人気・お得情報

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ヒルナンデス ミッツと山崎育三郎が行ったお店をメモ!

スポンサードリンク 8月17日のヒルナンデス ミッツがデートするンデスで、浅草をにてミッツマングローブと山崎育三郎と一緒にぶらりデートしながら訪れた場所をメモしておきます。 浅草花やしき   所在地: …

火曜サプライズ 伊勢谷友介&山崎賢人が錦糸町アポなし旅で訪れたお店をまとめ!!

スポンサードリンク 8月1日の火曜サプライズで、伊勢谷友介と山崎賢人が錦糸町アポなし旅で訪れたお店をまとめました。 レストラン 三好弥   所在地: 〒130-0013 東京都墨田区錦糸3丁目14−1 …

no image

人気 ご当地コロッケを紹介

スポンサードリンク ビビッド 6ch @AM9:10~25位 カトシゲのお取り寄せハウス 今回の内容はコロッケ。 神戸ビーフプレミアコロッケ 10個 2700円(税込み) お取り寄せに半年かかります。 …

おじゃマップ 渋谷肉横丁&亀戸で渡辺直美&辰吉丈一郎と最新肉グルメを探す旅!!

スポンサードリンク 8月31日のおじゃマップ おニューMAPで、渡辺直美と渋谷肉横丁で辰吉丈一郎と亀戸で一緒に最新肉グルメを食べられるお店を紹介してましたのでメモしておきます。 渋谷肉横丁   所在地 …

no image

有吉に女性たちが悩み相談。 まとめ

真夜中の保健室 有吉に女のカラダの悩みを相談・・・誰にも言えない胸・夜・トイレの悩みのまとめです。 下ネタが続出する気が・・・(ハラハラする…) 真夜中の保健室は、有吉弘行さんが女性芸能人のカラダの悩 …

Archives