最近話題の情報

気になった情報を紹介、共有していきます。

TV エンタメ カトシゲのお取り寄せハウス 人気・お得情報

人気 ご当地コロッケを紹介

投稿日:2016年3月4日 更新日:

スポンサードリンク


ビビッド 6ch @AM9:10~25位 カトシゲのお取り寄せハウス

今回の内容はコロッケ。

神戸ビーフプレミアコロッケ 10個 2700円(税込み)

お取り寄せに半年かかります。
まじかよ(笑)

老舗精肉店 旭屋さん http://www.asahiya-beef.com/

神戸ビーフを贅沢に使用。
牛脂を油に入れるんですって。
そうするとコロッケに風味とサクサク感が加わるんです。

180℃の油で揚げれば完成。

北海道にあるコロッケ専用のじゃがいも畑があって、
そこで生産しているレッドアンデス、ゴールデン男爵が美味しい理由なんだとか。

カトシゲ曰く、本当においしいコロッケは冷めても美味しい。

お取り寄せサイト人気NO.1
老舗精肉店 森谷商店 森谷のコロッケ 5個で450円
http://www.moriya-kobe.co.jp/

牛肉とすじ肉入り。
細かいパン粉が特徴。
タルタルソースを加えると良いアクセントに。

カトシゲが作ったタルタルソース
たくあん、玉ねぎ、パセリ、酢、マヨネーズを用意。
たくあん、玉ねぎ、パセリをみじん切りにして、ボウルに入れる。
そのあと、酢とマヨネーズを適量かけ、混ぜて完成。
たくあんがピクルスの代わりに。


スポンサードリンク




2年連続グランプリ 金賞を取ったコロッケ

平井精肉店 オランダコロッケ 5個690円(税込み)
http://www.hiraiseinikuten.com/

チーズ大国オランダに あやかり中の具材にチーズを使っている。
180℃の油で8分揚げた後、2分余熱で温めると、チーズがとろーりするように。
チーズとじゃがいもの絶妙なバランス。


若美宮 伊勢海老のクリームコロッケ 10個 3240円
http://www.ise-ebi.jp/

元々伊勢の高級旅館で出していたフルコースの人気メニューをお取り寄せ可能に。

伊勢海老をふんだんに使用。
これは物がいいんだから美味しいでしょ(笑)

本日のウマシゲコロッケに認定

シゲタシ

コロッケを半分に切って耐熱皿に入れる。
ホワイトソース・牛乳・粉チーズを混ぜ合わせる。
混ぜたソースを耐熱皿に流し込む。
ブロッコリーを一口サイズに切る。
電子レンジ調理器にブロッコリーを入れ、1分レンジで温める。
ブロッコリー、ミニトマト、溶けるチーズを乗せる。
最後に140℃のオーブンで5分間焼く。

そうすると、グラタンの完成。
伊勢海老が入っているコロッケがグラタンになったのだから
これでまずいほうが難しいでしょ(笑)

くたくたになったお弁当のコロッケを美味しくする方法

油で揚げないんです。
解凍しておいたコロッケに油を塗り、
オーブンできつね色になるまで焼く。
こうすることにより、衣が吸収する油の量を抑えれるうえに美味しいんだとか。





スポンサードリンク

スポンサードリンク
data-ad-format="rectangle"
スポンサードリンク
data-ad-format="rectangle"

-TV, エンタメ, カトシゲのお取り寄せハウス, 人気・お得情報

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

火曜サプライズ 船橋&浅草で氷川きよし・山川豊・森泉・DAIGOがアポなし旅で訪れたお店を紹介!

スポンサードリンク 12月20日の火曜サプライズで、氷川きよしと山川豊が船橋で、森泉とDAIGOが浅草でアポなし旅で訪れたお店をまとめました。 稲荷屋   所在地: 〒273-0005 千葉県船橋市本 …

有吉君の正直さんぽ 白金高輪を散歩して訪れたお店をまとめ!!

スポンサードリンク 11月11日のぶらぶらサタデー 有吉君の正直さんぽで、白金高輪を散歩して訪れたお店をまとめました。 ゲストはサバンナの高橋茂雄、若槻千夏でした。 無添加 焼きそば BAR チェロー …

嵐にしやがれ サンドイッチデスマッチ!! スゴイサンドイッチばかり登場!!

スポンサードリンク 今日9月17日の嵐にしやがれ わんぱくサンドイッチデスマッチで野菜・肉・たまご・鯖・フルーツサンドを出していたお店を紹介していましたのでメモしておきます。 King George …

ヒルナンデス 金沢・加賀でロバート・森三中が訪れたお店を紹介!!

スポンサードリンク 今日1月23日のヒルナンデス 森三中・ロバートの仲良し同期6人ぶらり旅で、金沢・加賀を訪れたお店をまとめました。 下の2つは先週と先々週の分です。 http://xn--u9j00 …

7月20日 ヒルナンデスで渋谷のんべい横丁の狭くても人気のお店を紹介!!

スポンサードリンク 7月20日のヒルナンデスで、ミッツ・マングローブさん、篠原信一さん、大林素子さんの体のサイズがデカいBIG3が狭くても流行る渋谷ののんべい横丁にあるお店に行きましたのでメモしておき …

Archives