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ビビット お取り寄せ絶品京都スイーツ(京スイーツ)をカトシゲが紹介!!

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今日6月10日のビビット カトシゲのお取り寄せハウスで、伝統的な和菓子と人気スイーツが合体した「和スイーツ」ベスト4を紹介してくれました!!
料理研究家行長万里さんがオススメするお中元にもピッタリな京スイーツ!!








そうです、あの2人のアナウンサーとは井上貴博アナと林みなほアナです(笑)




4位 一乗寺中谷 絹ごし抹茶茶らみす 1640円









70年続く老舗和菓子所中谷からお取り寄せ。


和菓子職人とパティシエ職人の夫婦が作る傑作。


枯山水の庭をイメージして作っている。


黒豆、小豆、鶯豆で庭園の石を表現している。


現在お取り寄せ3か月待ち…!!



茶=ティとかけてある洒落た商品ですね(笑)


井上アナ曰く、ティラミスはイタリア語で「私を励まして」の意味があるそうです。




3位 笹屋昌園 わらび餅 極 1728円




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大正7年創業の老舗京菓子店が作っているわらび餅。


粘り気が半端ないのが特徴のわらび餅。


最高級のわらび粉で作られている。


付属の抹茶きな粉、黒豆きな粉、などで合わせて食べても絶品!!



2位 御幸町 関東屋 白味噌あいす 詰め合わせ 8個入り 2808円










江戸時代から続く赤みそ醸造元で作っている極上のアイス。


京都の名水と自家製糀で作った自慢の白味噌をアイスにアレンジした進化系和スイーツ。


最大の特徴である白味噌の豊かな甘みを楽しんでもらいたいため砂糖は一切使っていない。


塩っ気と味噌がガツンと来る。


食べやすい豆乳味と牛乳味の2種類です。






林みなほアナ持参の京スイーツ 


クレーム デ ラ クレーム 京ベジタブルシュー 5個入り 1080円








新鮮な京都野菜を使ったシュークリーム。


店内に30種類ある商品の中でも人気が高い。



10個入りは2109円、15個入りは3343円で売っています。





1位 [京都・東山茶寮] 宇治抹茶モンブランプリン 6個入り 3240円









創作和菓子料理店 東山茶寮からお取り寄せ。


婦人画報で2013年~2015年の3年連続で掲載され、「究極のお取り寄せ」と
スイーツを食べ尽した記者に言わしめた最高の和スイーツ。


一緒に入っている抹茶蜜をかけて食べる。


カトシゲも「これぞ京都スイーツ」と唸らせた!!



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感想


抹茶・あん・豆という古い考えが吹っ飛ぶほどの京都スイーツ!!


茶らみすは見栄え綺麗ですね~。


幾重にもなっている層が絶品で、3か月待ちだそうです。


和菓子職人とパティシエ職人の夫婦でないと思いつかないような一品ですね。


わらび餅は白色じゃなくてビックリしました。


白味噌をアイスにアレンジできるとはすごいですね…!


白味噌あいすは京都駅の近くにあるスバコ・JR京都伊勢丹でも購入できるそうです!(^^)!


最後のモンブランはやばいですね!!


贅沢すぎてなかなか手が出せないですよ(笑)


気になったら買ってみてくださいね~\(^o^)/



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