最近話題の情報

気になった情報を紹介、共有していきます。

TV エンタメ ヒルナンデス

ヒルナンデス 表参道・原宿エリアの外国料理を食べ巡る

投稿日:2016年5月26日 更新日:

スポンサードリンク




今日5月26日放送のヒルナンデス ミニ路線バスでグルッと巡る! 渋谷・代々木・千駄ヶ谷にて訪れたお店をメモしておきます。
オリンピック選手と世界の料理を食べて世界を知ろう!という企画でしたので、外国料理屋ばかりです。


ロケメンバーは横山裕さん・桐山照史さん・高橋茂雄さん・DJ KOOさん・水卜アナ・栗原恵さん(ゲスト)・池谷幸雄さん(ゲスト)さんでした。


渋谷区内を循環する100円バス ハチ公バスで神宮の杜ルートを回りました。


参宮橋で停車。


レガーロ


住所: 東京都渋谷区代々木4丁目6−2 宍戸ビル B1F







電話:03-6383-3384
http://www.regalo-ristorante.com/



こちらはイタリアンが食べられるお店。
ミシュランガイドのビブグルマン(5000円以下で食べられる良いレストラン)に選ばれました。


タリオリー二、トルテッリ、トロフィエ、ガルガネッリ、オレエキッテといった様々な種類のバスタが食べられます。



FullSizeRender


FullSizeRender (1)


トルテッリは、正方形にカットした自家製パスタ生地にソラマメのピュレとバターで煮詰めたペーストを包み、2分茹で上げます。
茹で上がったトルテッリをフライパンでバターと絡めてパルミジャーノチーズをかければ完成。



FullSizeRender (2)


ガルガネッリとは、正方形の自家製生地を専用の道具で巻き込んで作るパスタのこと。
炒めた牛肉・国産のヤングコーンと絡め、最後に水でさらしたヤングコーンのヒゲをのせて完成。




FullSizeRender (3)



グラタン皿にジャガイモのピュレを敷き、大分県産どんぐり卵を投入。
さらに、大きめカットのフォアグラをのせたら、パルミジャーノチーズをかけ、オーブンで5分ほど焼き上げる。
仕上げに、白トリュフオイルをかければ完成。







神宮前二丁目で下車。



アメリカンクラブハウス ハイダディ! 神宮前店

住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2丁目13-5 第6渡辺ビルB1







電話:03-3497-5545
http://www.ach-jingumae.com/



ここは、本場アメリカ料理が食べられるお店。
看板メニューはスペアリブ!!



FullSizeRender (4)



FullSizeRender (5)



FullSizeRender (6)



FullSizeRender (7)


ハイダディのスペアリブは、4本1組の骨付きポークをセロリ・しょうが・パセリなどの香味野菜と一緒に1時間以上煮込み、
煮込んだお肉にソースをかけて、180℃のオーブンで20分ほど焼き上げたら完成。




FullSizeRender (8)



秘伝の醤油ダレで味付けしたお肉をアツアツのご飯に5本のせ、タレをたっぷりかけた大人気メニュー。




スポンサードリンク




渋谷神宮前郵便局で下車。


フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ

住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2丁目33-12







電話:03-5410-6288
営業時間:
月・火・水・木 11時00分~14時30分, 17時30分~1時00分
金曜日 11時00分~14時30分, 17時30分~4時00分
土曜日 17時30分~4時00分
日曜日 17時30分~1時00分
http://www.fonda-m.com/


原宿で20年以上営業しているお店。

本場のシェフが作る本格メキシカン料理が食べられる。




FullSizeRender (9)



お店の看板メニュー。

アボカド、ピーマン、タマネギを加えたソースをタコスチップスにつけて食べる料理。



FullSizeRender (10)


本場メキシコ産のアボカドを半分ミキサーに入れ、牛乳と練乳を加えて、ミキサーにかけたら完成。




FullSizeRender (11)



ウチワサボテンという食用のサボテンを使っているメニュー。
メキシコでは、最もポピュラーな食用サボテンだそうです。




FullSizeRender (12)


モーレソースという、チョコレートと30種類のスパイスをじっくり1時間以上煮込んだ特製ソースをグリルしたチキンにたっぷりかければ完成。


横山さん曰く、カレーにチョコを入れてコクを出すのと同じ感じらしいです。


感想

イタリアンでは、数種類のパスタが食べられるので、普段食べているのに飽きたら食べに行ってみるのもいいかも。

スペアリブ~美味しそう~

数人でシェアすれば、皆で食べれて良さそうだな。

メキシカンは、風変わりに感じるかもしれないけど、美味しいそうですよ。

気になったら食べに行ってみてくださいね~(^^)/


スポンサードリンク






スポンサードリンク
data-ad-format="rectangle"
スポンサードリンク
data-ad-format="rectangle"

-TV, エンタメ, ヒルナンデス

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

火曜サプライズ 小栗旬と吉祥寺でアポなし旅&土性沙羅と愛知の行きつけ店を紹介!

スポンサードリンク 11月8日の火曜サプライズで、小栗旬が地元吉祥寺でアポなし旅をして訪れたお店&土性沙羅が地元愛知でよく行くお店を紹介してましたのでまとめました。 B-Side Label …

ぴったんこカンカン 大野智&石原さとみが行ったお店を紹介!

スポンサードリンク 6月30日のぴったんこカンカンで、大野智と石原さとみが行ったお店・場所をまとめました。 武蔵一族 本陣道場   所在地: 〒105-0011 東京都港区芝公園3丁目5−8 5 B4 …

no image

ZIP 濱正悟が横須賀カレーフェスで食べたカレーを紹介

スポンサードリンク 今日5月16日放送のZIP! BOOMERSでは、5月14日・15日に行われたよこすかカレーフェスで濱正吾悟さんが食べて紹介したご当地カレーを書き記しておきます。 日本最大級のよこ …

no image

ヒルナンデスで西川貴教と巡る北千住の激安グルメ商店街

スポンサードリンク 4/5放送のヒルナンデスで西川貴教さんと北千住の商店街を楽しんでいました。 T.M Revolution ニューシングル Committed RED/Inherit the For …

no image

ヒルナンデス カインズで人気&便利アイデアグッズを特集!

スポンサードリンク 6月14日放送のヒルナンデスで、カインズホームの夏に嬉しい便利アイデアグッズを紹介してましたので、メモしておきます。 商品数9万点ある浦和美園店に行きました。 風に強いシームレスJ …

Archives