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ウチくる ホラン千秋と中野・渋谷の絶品グルメを堪能

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今日5月22日放送のウチくる!?で、見て食べてテンションが上がるテンションMAXグルメを中山秀征さん、しょこたん、ホラン千秋さん(ゲスト)で巡ったお店を紹介。
途中、IKKOさん、ギャル曽根さん、横澤夏子さんが出てきました。




マグロマート

住所:〒165-0026 東京都中野区 新井1丁目10-12 久栄第二ビル1F
電話:03-5942-5594
営業時間:月~土 17時00分~00時00分
日曜:16時00分~23時30分
Facebook: https://www.facebook.com/maguromart




毎朝築地から仕入れているマグロを豪快に食べられるお店。



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デ、デカい!!
この画像のマグロ1本で、8人前4320円ほど。
数量限定、日によってサイズ・値段が変動する。



特別なメニューもありますよ。



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本マグロの断面刺し。
マグロの腹の部分を輪切りにして提供している。
赤身・中トロ・大トロが共存している。
価格は2138円~となっている。
値段はその日によって変わる。







炉窯ステーキ煉瓦

住所:〒150-0002 東京都渋谷区 渋谷1丁目6-4 せいこうビル1F
電話:03-3409-2911
営業時間:18時30分~0時00分
定休日:日曜
HP: http://renga-shibuya.com/



テンションが上がる料理は、6時間かけて焼き上げる巨大塊肉!!



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お肉はいつも6kgの塊で焼いている。

和牛のイチボの部位を一切切らずにそのまま店内にある「薪窯」で調理している。
塊で焼くことで、肉本来の旨みが逃げず、一番美味しい状態で食べられる。

お肉の水分量はサシの具合などを考え、5~6時間かけて仕上げている。

毎晩8時に仕上がるように作っている。

で、6kgの塊肉を予約したお客さんで分けて食べる。



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塊肉を1人前250g~300gに切り分けている。
じっくり窯で焼き上げているので、中はミディアムレア。
味付けはシンプルに塩だけ。
最後にもう1度窯の中で焼き上げれば完成。



原宿Solomons ソロモンズ

住所:東京都渋谷区神宮前2丁目31-20 アコルデ神宮前 B1F
電話:03-6434-9201
Facebook: https://www.facebook.com/solomons.harajuku



オシャレな家具を揃えたお店。


ここのテンションMAXグルメは美しき炎のイリュージョン。






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ブランデーで火をつけて目の前で作るチーズリゾットがテンションを上げる。



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Kitchen HASEGAWA キッチンハセガワ

住所:〒150-0044 東京都渋谷区円山町22-16
電話:03-6416-1081
営業時間:12時00分~当日分の食材が無くなり次第閉店
Facebook: https://www.facebook.com/kitchenhasegawa/


東京で最も美味しいといわれているハンバーグ店。


テンションMAXグルメは肉汁の海で泳ぎたい!といわれるほどのハンバーグ。



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12時にオープンして夕方5時ごろにはすべて売り切れて、閉店してしまうという大人気メニュー。






肉汁が溢れ出る~・・・!!



牛と豚の合い挽き肉と牛タンの挽肉を使っている。
牛タンの脂が、溶けてこの黄金の肉汁となる。



感想

ホラン千秋さんと中山秀征さんって、シューイチやん・・・(笑)

まあ、それは置いといて。

ホラン千秋さんって、1人称が「ちぃ」なんですって。

意外。笑

高校時代はバンド「フィーリング」でボーカルをしていたそうです。

へえ~。

マグロマートはマグロ好きには堪らない感じ。

炉窯ステーキ煉瓦は6kgの塊肉がスゴイ・・・。

ソロモンズは派手な演出ですね~。

キッチンハセガワはもう何回もメディアに出て、人気ありすぎ…。

お腹空いた…。

気になったら行ってみてくださいね~(^^)/


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