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ZIP ニューヨークの最新トレンドスイーツを紹介!!

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今日5月20日放送のZIP!×marie claire特集で、ニューヨークの最新グルメを特集していたのを書き記しておきます。


チェルシーマーケットに行きました。


チェルシーマーケット

所在地:75 9th Ave, New York, NY 10011 アメリカ合衆国
建設:1997年
営業時間:7時00分~21時00分(日耀のみ8時00分~)
HP: http://www.chelseamarket.com/


お菓子の工場をリノベーションして作られた。
ニューヨークでも特別お洒落なフードショップが50店舗以上入っていて、年間来場者は600万人以上。
ニューヨークで人気のスポットです。



その中に、人気のドーナツ屋 ドーナットリーがある。

Doughnuttery

次の場所内: Chelsea Market
住所:425 W 15th St, New York, NY 10011 アメリカ合衆国
電話:+1 212-633-4359
営業時間:8時30分~21時00分
HP: http://www.doughnuttery.com/


去年、ニューヨークの飲食店経営者が主催したコンテストでベストデザート賞を獲得したお店。



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人気の理由は小さいサイズ。
1つのドーナツの直径は4cmと小さいので、1度に様々な味が楽しめる。

ミニドーナツ専用の機械があるので、いつでも揚げたてが食べられる♪


6個で660円~となっている。


次は、変わったアイスが売りのお店。


Juicy Spot Cafe

Lower East Side
住所:109 Ludlow St, New York, NY 10002 アメリカ合衆国
電話:+1 212-933-0478
営業時間:10時00分~23時00分
HP: http://juicyspotcafe.com/


去年ダウンタウンに出来たばかりのお店。


ここの面白い形をしたアイスが今流行っている。



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くるくるっと巻かれているアイスクリーム。


-26℃のステンレス版の上で、ドラゴンフルーツと牛乳、生クリームをかけ、よくなじむまでヘラで刻む。

薄く伸ばして固まった所で、コロコロと丸めていき、最後にドラゴンフルーツをのせれば完成







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他にもチョコアイスとバナナの組み合わせ、グリーンティーのアイスにストロベリーを合わせたものなど、ある。

8種類のアイスをベースに、100種類以上の組み合わせを楽しむことができる。




感想

日本を見てても、世界を見てても、美味しくて特徴のあるものは売れるのかな~。

なんて思いました。

賞を取ったとかも宣伝効果として高いですよね。

ジューシースポットカフェは日本に出店してくれないかなあ(笑)

食べてみたいですね(^^)



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