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ウチくるで訪れた恵比寿の6つの餃子店を紹介!!

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今日5月15日放送のウチくる!?で、薬丸裕英さんをゲストに迎え、恵比寿で餃子フェスということで恵比寿で食べ歩きした餃子とお店(67餃子、ちょもらんま酒場、大豊記 弐號房、中華香彩ジャスミン、ル・パルク、七福餃子楼)を紹介していきます。


恵比寿は現在、40軒以上が競合している餃子の激戦区となってきています。
そして、恵比寿で餃子をはしごする女子も急上昇中。

管理栄養士の浅野まみ子先生によると、餃子は炭水化物、タンパク質、脂質がしっかり摂れる、糖質ちょいオフのバランスメニュー。
しかも、たくさんの野菜も摂れ、食物繊維を摂取出来て腸内環境改善にも有効。
ニンニク・ニラ・ネギは豚肉に含まれるビタミンB1の吸収を助ける働きがあるので、疲労回復にも効果がある。


途中、辻希美さん、安めぐみさん、メイプル超合金安藤なつさん、紫吹淳さん、瑛茉ジャスミンさん




67餃子 恵比寿店

住所: 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目1−7
電話:03-6408-6422
HP: http://www.67gyouza.com/


第67代目横綱武蔵丸さんが博多で食べた鉄鍋餃子に感動して始めたお店。




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具にタマネギ、にんにく、豚ひき肉が入っている。
タマネギが入っているのが博多流。

特徴は羽根のパリパリ感。
画像のは、4人前で32個。

1口目は自家製餃子タレ、2口目は酢でのばした柚子胡椒を混ぜて、3口目は自家製タレに豆板醤を混ぜて食べるのがオススメ。



ちょもらんま酒場 恵比寿東口店

住所: 〒150-0013 東京都渋谷区 恵比寿4-9-5
電話:03-6459-3968
HP: http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/235/


餃子の種類が多く、女性に人気のお店。




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具はキャベツ、豚肉、タマネギ、ニラ、おろししょうが、おろしにんにくを使用。
かつおぶしとお好み焼きソース、マヨネーズをかけてある。
まさにお好み焼きのような餃子。
いや、もうお好み焼(ry
店長のひらめきから生まれた餃子。

言うならば、『新感覚餃子』



恵比寿餃子 大豊記 弐號房

住所:〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目22-23
電話:03-3444-7557


2006年に創業。
それ以降、餃子を売りにするお店が続々誕生したといわれているそうです。
このお店が先駆けということですかね。
ここでは、肉汁たっぷりのジャンボ餃子を食べました。




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具は、国産豚肉、スペイン産イベリコ豚のラード、国産のキャベツ、白菜、タマネギ、ニラ、しょうがを使用。
こだわりのカリカリの焼き目をつけるため、フライパンで揚げている。
60gと通常の2倍ほどの質量。
恵比寿餃子とかけて、エビが入っている。

お酢に黒胡椒をドカ入れしたのに餃子をつけて食べるのが、しょこたんのオススメ。(餃子マニアに聞いた)



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中華香彩JASMINE ジャスミン

住所:東京都渋谷区広尾5丁目22−3 広尾西川ビル 1F
電話:03-5421-8525
HP: http://jasmine310.com/



オシャレな中華料理レストランとして、女性に人気。




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よだれ鶏を餃子のタレに使うことから、よだれ餃子という。
具材は、国産の豚肩ロース、塩もみキャベツ、ニラ、しょうがなどを使用。
よだれ鶏のタレには、黒酢と15種類のスパイスを使っている。
よだれ鶏は、思い出すだけでよだれが出るというのが名前の由来。



ル・パルク Le Parc

住所:東京都渋谷区恵比寿西1丁目19-6
電話:03-3780-5050
営業時間: 月~金  11時30分~15時00分, 17時20分~23時00分
土・日 11時30分~22時00分




フレンチを思わせる外観の中華料理店。
店内は高級感にあふれている。




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本場香港で点心を修行した点心師がすべて手作りしている。
蒸すことで皮が透明になり、モチモチプルプルの食感に。
海老餃子、ニラ餃子、蟹と海老の餃子、イカと大葉の餃子の4種類が各2個ずつ入っている。




恵比寿 七福餃子楼

住所:〒150-0022 東京都渋谷区 恵比寿南1丁目8−10
電話:03-6303-0910
営業時間:11時30分~14時00分, 18時00分~2時00分
定休日:日曜
Facebook: https://www.facebook.com/7fuku.gyozaro/



女性客に一番人気のあるのは、パクチー餃子。



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タレもパクチー。
具はパクチー、白菜、ネギ、国産豚ひき肉を使用。
付け合わせにもパクチー。
パクチーづくしのパクチー餃子。



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パクチーが苦手な人には、豚しそチーズ餃子。
しそとチーズが相性○。
チーズはモッツアレラチーズを使用し、邪魔をしないようにしている。


毎月7日は70分間777円(税別)で餃子食べ放題をしている。(要予約)



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デザート餃子。
中にはリンゴの赤ワイン煮がたっぷり入っている。
添えてあるバニラアイスと相性〇。



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お店の名物餃子。
白味噌ベースの特製ダレで。
三元豚と国産豚肉を使用している。
ニンニクの代わりにショウガをたっぷり使用している。



感想


餃子…お店ごとに違うので、面白いですよね。

食べ歩きするにもちょうどいいのかも。

女性に人気なのも、わかる気がした。

安藤なつさん、ジャスミンさんは大食い枠で出てきたんですけど、よく食べますわ。

特にジャスミンさんは大食いというだけあってよく食べてました。

恵比寿に行った際には、餃子の食べ歩きもいいかもしれませんね(^^♪

気になったら行ってみてくださいね~(^^)/



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