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ZIP ガーデンテラス紀尾井町のメディア注目店

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今日5月10日放送のZIP! BOOMERSで赤坂プリンスホテル跡地に誕生する複合施設「東京ガーデンテラス紀尾井町」の7月27日のグランドオープンに先駆けて、今日飲食店が先行オープン。
メディアが注目するお店を取材殺到ランキングでベスト3発表。


東京ガーデンテラス紀尾井町

住所:〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1−2
HP: http://www.tgt-kioicho.jp/



3位 コーヒービーン&ティーリーフ

HP: http://www.coffeebean.co.jp/


本店は、アメリカ・ロサンゼルス。
アメリカで最も古いコーヒーチェーン店といわれている。
香りと酸味が特徴のアラビカ豆を世界中から厳選。
雑誌 3、TV 2、新聞 2、Web 10と、Webを中心に取材が殺到している。
コーヒー関連の取材はもちろん、ファッションプレス、モデルプレスといった女性向けのメディアからも取材が多い。
女性向けメディアから取材が多い理由は、紅茶の種類が豊富で美味しいと女性の間で話題に。


特に、エスプレッソマシンで作るティーラテ。
紅茶の香ばしさとミルクのまろやかさが人気。

夏の新作紅茶は、ブラッドオレンジ&アッサムティーアイスブレンディッド。



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アッサムティーのフローズンドリンク。
暑い夏にぴったりのフローズンドリンク。



2位 叶匠寿庵

HP: http://www.kanou.com/


昭和33年創業の和菓子の名店。
滋賀県に本店がある。

浅井大納言という詞が県産の大粒の小豆を使用した和菓子・甘味が人気。

雑誌 9、TV 6、新聞 4、Web 3と、雑誌を中心に取材が殺到している。
中でも、海外メディアのロイターからも取材を受けている。
海外メディアが注目している理由は、実際に職人が和菓子を作っているところを見れる。
実演販売しているんです。



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生地に蓬を練り込んだきんつば。
季節限定。

抹茶のきんつばは土日限定。



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1位 ウォーターグリルキッチン

店舗情報: http://www.oysterbar.co.jp/shop/detail.php?sid=HW0036



食材の鮮度にこだわったシーフードレストラン。
関東初出店。

雑誌 3、TV 8、新聞 6、Web 6、とTVのグルメ番組を中心に取材が殺到している。


牡蠣がウリのお店なので、牡蠣をしゃぶしゃぶして食べるところに1番注目をしていると、東京カレンダー プロデューサーの大島茂樹さんは語りました。
取材にいたところに逆取材していました。



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しゃぶしゃぶすることで、牡蠣の風味がより増し、クリーミーになる。
牡蠣本来の旨みが増す上に、楽しめる。



感想

17店舗が今日プレオープンします。

きっとどのお店も美味しいんだろうな。

フローズンドリンクも夏場にはちょうどいいかも。

きんつばとか、実演販売しているところを見れるし面白いですよね。

あえて作っている裏側を出すのって、自信がないとできないというか。

とにもかくにも職人の技が見られますよ。

牡蠣好きにはたまらないウォーターグリルキッチンの牡蠣のしゃぶしゃぶ。

いいねえ~( ̄▽ ̄)

気になったら行ってみてくださいね~。


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