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ZIP ブボバルセロナの人気スイーツベスト3を発表!!

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今日5月9日放送のZIP BOOMERS!で、スペインから日本初上陸したブボバルセロナの人気スイーツランキングを紹介します。
パティシエのカルレス・マンペル氏が作ったチョコレートケーキが、パティシエの世界大会で栄冠に輝いたほどの至極の一品。
2016年に伊勢丹新宿店本館の地下1階にプレ出店。(マ・パティスリーのところに出店しています)
お客さん100人に聞き込み調査し、その中で人気ベスト3を発表。



伊勢丹 新宿店

住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1
電話:03-3352-1111
営業時間:10時30分~20時00分



bubo Barcelona
HP: http://bubo.es/en/
※スペイン語を知らない人は無理だと判断し、英語の方を載せておきます。



ベスト3を発表!!



3位 チョコフルーツ ジャンドゥージャ 100g 2592円



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大粒のナッツをチョコでコーティングした、スペイン本国で人気ナンバーワンのチョコフルーツシリーズ。
チョコレートの中にはキャラメルが塗り込まれたヘーゼルナッツが包まれていて、塩のアクセントが効いている1品。



2位 ナメラカ 800円




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深みのある香りが特徴のトンカ豆のクリームをクレープ生地とフィナンシェ生地にたっぷり塗った贅沢な1品。
ナメラカだけに、滑らかな舌触りを味わえる。
トンカ豆は、中南米原産で、甘い香りが特徴の豆です。




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1位 シャビーナ 864円



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わずか4cmのケーキの中には、味が異なる生地とクリームが重ねられている。
いわば、世界一手間暇がかかっているチョコレートケーキ。
土台は、コショウやシナモンを入れたパウンドケーキ。
2層目はカリッとした食感が楽しいクレープチップ。
極上の滑らかさを持つチョコレートムース、バニラシロップに漬け込んだ香り高いスポンジケーキを重ね、最後にビターなチョコレートソースで包めば世界一のチョコレートケーキが完成する。




感想 


プレ出店期間は5月31日までだそうです。

1号店より早めに味を楽しんでみたいと考えている方は、ぜひ今月末までに行ってみてください。

数に限定あるものもあり、無くなったらご容赦くださいとのことなので、気をつけてくださいね。

シャビーナを食べてみたいですね~。

世界一のチョコレートケーキ。

手間暇も世界一のチョコレートケーキ。

宝石のように黒光り、人を惹き付けそう…。

行ったら買ってみてくださいね~(^^)/


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