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ヒルナンデス 大丸東京の食べたいと思う弁当ランキングベスト10を紹介

投稿日:2016年5月3日 更新日:

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今日5/2放送のヒルナンデス ヒットの法則で、大丸東京を特集していました。その際に取り上げたスイーツ、極上弁当&大丸東京に来るお客さんが食べたいと思うお弁当ランキングベスト10を特集しました。
博多華丸さん・大吉さん、藤あや子さん、森三中村上知子さん、水卜アナの5人で行きました。



大丸東京店

住所: 〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1
電話:03-3212-8011
営業時間:10時00分~21時00分


1954年にオープンしたデパート。
ここ3年、売り上げが右肩上がりに上昇していることからデパート業界で注目を受けている。


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そこには、デパート業界の常識を覆す数々の改革があった。


大丸東京は2007年と2012年にリニューアルをした。

改革その1:リニューアルで1階を食品売り場にした。
大丸東京は東京駅に直結しているので、お土産を買うお客様が非常に多い。
デパートの1階は通常、集客効果を出すため華やかな化粧品・アクセサリー売り場になっているが、大丸東京は2007年に、1階を食品売り場、お土産用のお菓子を販売するフロアにした。
その結果、リニューアル前の2006年は2340万人だったのが、2007年には3000万人に増加。


入り口付近は行列のできるお店を配置し賑わいを演出、入り口から離れた場所には老舗和菓子店などを配置し、ゆったり買い物ができるように配慮している。

昨年7月にオープンしてから常に行列ができているお店N.Y.C SAND


住所: 〒100-6701 東京都千代田区丸の内1丁目9−1
電話:03-3212-8011
http://www.nycsand.com/


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お店の看板メニュー。
チョコでコーティングされたサンドの中にキャラメルが入っている。
これが、並んででも人が買いたくなる秘密。
チョコレートとクッキーが絶妙。


改革その2:ストッキングとストールと傘をあえて1階で販売している。

仕事の途中や旅行先で急に必要になるものなので、東京駅から1番近い場所で販売している。
東京駅直結だからこそあえて置く。
そこには、東京駅の利用者が欲しいものを揃えるという考えがあった。


ストッキングは300種類揃えている。
購入したストッキングを履き替えられるようにストッキング専用のフィッティングルームがある。
トイレまで行かなくても履き替えられるようにしている。

ストールは常時200種類を取り揃えている。
職場の冷房対策に夏でも多く取り揃えている。(冷え性の女性を配慮している。)

傘は常時200種類を販売している。
6月、そう梅雨の時期だと800種類以上取り揃えている。
持ち運びに便利な折り畳み傘が多く特に多く取り扱っている。


オススメの傘はマッキントッシュ フィロソフィー Barbrella 7560円



商品情報:https://sanyo-i.jp/s/mackintosh-philosophy-mens/p/H1W5135126


通常の折り畳み傘は250gほどあるのに対して、3分の1しかない驚異の83g。



このような改革を行い、わずか3年で売り上げを67%アップ。



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お次は地下1階へ。


地下1階も東京駅八重洲口から直結している。
2012年にお弁当部門を強化。

全55ブランド、およそ1000種類という都内最大級のお弁当ストリートを設置。


1000種類も全部見切れないので…ということで『大丸東京店人気No.1 弁当はどれだ? 第2回推し弁グランプリ』を大丸東京が開催!!
※ヒルナンデスが開催したわけではありません(笑)


大丸に来ているお客さんが1番食べたいお弁当に投票し、グランプリを決めるというもの。


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41種類のお弁当が参加しました。


その時に調査隊が試食してみたいと思ったお弁当をチェック!


藤さんチョイス 味の梅ばち 米沢牛希少部位豪華三昧弁当 3800円



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希少部位イチボ、ミスジ、トモ三角の3種類を使用。
ヒマラヤピンク岩塩のみで味付けをし、まろやかな味を引き出している。
大丸東京店限定。



村上さんチョイス タキモト 豪華トリプルミルフィーユ 2268円



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すし飯をベースに、サーモン・明太子・高菜・うに・カニ・ネギトロ・いくらなどの豪華食材をサンド。
すべて下味をつけているので、そのまま食べられる。
見た目もキレイで、かつ美味い。



 
村上さんチョイス 味の梅ばち 米沢牛ステーキとうなぎの合体弁当 2000円



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最高級の米沢牛の厚切りモモ肉のステーキと鹿児島県産のうなぎのかば焼きが夢のコラボレーション。
「うな重」ならぬ「うな牛」は食べればスタミナ満点になれますよ。



水卜アナチョイス 叙々苑×まい泉 肉ざんまい弁当 2700円



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昨年グランプリを獲った叙々苑の焼肉弁当とまい泉のカツサンドがコラボ。
家族で共有して食べるのに最適。
パンとごはんのどちらかを選べない時、両方あると困らないで済みますね。



華丸さんチョイス たいめいけん オールスター弁当デラックス 2500円



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洋食の名店たいめいけんのエビフライ・カニクリームコロッケ・ハンバーグ・オムライスといった定番のおかずが詰まったボリューム満点の弁当。

オムライスは注文を受けてから調理し、優しいふんわり食感が自慢。



さて、ベスト10を発表!!
※値段に関係なく、あくまで「お客さんが食べたい」と思った弁当です。



10位 炙りちらし寿司 1700円



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9位 米沢牛ステーキとうなぎの合体弁当 



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8位 米沢牛希少部位豪華三昧弁当 2700円



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7位 カニ三昧弁当 2300円



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6位 スペシャルカルビ弁当 3300円



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5位 大間産本マグロ食べ比べ 6480円 


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4位 毛ガニづくし弁当 3800円



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3位 叙々苑×まい泉 肉ざんまい弁当 2700円



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2位 豪華トリプルミルフィーユ 2268円



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1位 日本橋日山 山形牛サーロインステーキ弁当 6000円


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こんな感じでした。



感想

そういえば、大体のデパートの1階って化粧品・アクセサリー売り場だけど、大丸東京は食品売り場なんだとビックリしました。

食品売り場にすることによって、寄り易くして集客力を上げ、宣伝力も上げた、という感じですかね。

女性に必要なストッキング・ストール、雨の時に欠かせない傘も1階に売っているのは、さすがの配慮と思いました。

どうしても必要な時ってあって、東京駅に最も近い大丸東京で売っている気遣いがすごい。

そういうお客さんに配慮したのが上手く当たって、収益も上がったのかな。

食べたいと思うお弁当ランキングは、意外とお肉系弁当が上位を占めるかと思いきや、海鮮系と交互に出てきた。

結局、美味しいものは上位を占めるんですね~。

ともあれ、美味しいものは正義ですね。笑

気になったら、買って食べてみてくださいね~\(^o^)/




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