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ヒルナンデス 新橋&銀座にある極上ランチを食べられるお店を紹介

投稿日:2016年4月25日 更新日:

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4/25放送のヒルナンデスお値段当てクイズで訪れたお店を書き記していきます。
訪れたお店はどれも巷で話題になっている極上のランチが食べられるお店です。
4/18放送の後半戦なので、先週と同じ島崎和歌子さんをゲストに迎え、博多華丸さん・大吉さん、マギーさん、水卜アナの5人で行きました。



Dining Bar TAO (タオ)


住所: 〒105-0004 東京都港区新橋4−3−11 第2ニシムラビル1F
電話:03-3434-6620
営業時間:11:30~14:00(LO 13:45)
HP: http://tao-shimbashi.com/


変わった作りの居酒屋。
お洒落な内装が、男性女性問わず人気。
ランチはあるメニュー目当てで新橋のサラリーマン、OLが通っている。

半分は洋風 Dining Bar TAO(若者・女性向け)で、半分は和風居酒屋タオ(サラリーマン向け)になっている。
タオは中国語で「道」を意味する。
元中日の田尾安志さんとは関係はない。笑

洋風、和食、中華と揃えている。

ここの極上ランチは若鶏の唐揚げ定食 (880円)



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モモ肉の分厚い皮、脂身を丁寧にカットしているので、さっぱりヘルシーに仕上がっている。
女性でも1人でぺろりと食べきってしまうそう。

漬け込む調味料は、豆板醤、コチュジャン、和風だし、しょう油でブレンドしてある。
一晩漬け込み、じっくり寝かせる。
1日50kgは仕込む。
衣は片栗粉だけで揚げている。
食べきれなかった場合は持ち帰りも可能。
テイクアウトをする場合は1個135円かかります。
豚汁はおかわり自由。

朝食抜きの人が多いサラリーマン、OLにたくさん食べてもらいたいことから880円の値段になった。
※平日のみの値段。



俺の揚子江


住所:東京都中央区銀座4-10-10 銀座山王ビル地下1階
電話:03-6264-3390
俺の揚子江のお店情報 http://www.oreno.co.jp/restaurant/%E4%BF%BA%E3%81%AE%E6%8F%9A%E5%AD%90%E6%B1%9F-%E9%8A%80%E5%BA%A74%E4%B8%81%E7%9B%AE/



俺のグループが8業態目にオープンしたお店。
平日はディナーのみだが、ピアノの演奏を生で聞ける。
平日限定のがっつりグルメが食べられるお店。
本場四川で修行してきたシェフが作る高級食材を使った絶品中華を堪能できる。

ランチにしては豪華すぎるコース料理がある。
その名も、お客様感謝豪華ランチ(2138円)



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メインディッシュは黒毛和牛ロースのオイスターソース炒め。
黒毛和牛をさっと油通ししてミディアムレアにし、オイスターソースとたまりしょう油などで味付けした。
フカヒレの姿煮。
吉切鮫の胸びれを、白湯、オイスターソース、キャラメルなどで味付けした一品、
他にも、よだれ鶏、高級食材バナメイ海老のエビマヨ、クラゲの和え物、生春巻き。
海老と豚ひき肉のシューマイ、ニラ海老蒸し餃子、ホンビノス貝が入った蒸しスープ、マンゴープリンとなっている。


1日15食限定の極上ランチ。(平日のみ)



名前の通り、お客様への日ごろの感謝を込め、採算度外視で提供しているのが安く提供できる理由。



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Gramacy Table グラマシーテーブル

住所:〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目9−5
電話:03-6228-5537
営業時間:11時30分~14時30分, 18時00分~0時00分
HP: http://gramercytable.com/



フランスで修行して、3つ星シェフのアラン・デュカスのグループ店で料理長を務めたシェフが作るフレンチベースのオリジナル料理と、ニューヨークのレストランで経験を積んだオーナーソムリエによるおもてなしをしてくれる大人のレストラン。



ここの極上ランチはトリュフオムライス (1500円)



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トリュフを丸々2個使用している。
角切りとペースト状にしたトリュフをライスと合わせる。
フワフワ玉子で包んだら、仕上げにトリュフのスライスをのせて完成。

1日限定5食。


こちらも見てみてくださいね~。

http://xn--u9j001jhxfiugfw3c4zgiop.com/1881.html


感想


唐揚げは皮・脂身がなくて、さっぱりしていて食べやすそうだな~。

俺の揚子江のお客様感謝豪華ランチは、頼めたら頼んでみたい!

どう見ても頼めたらお得でしょ!

トリュフオムライスは三大珍味のトリュフを2個も使っているんですよ。

凄いですね…。(;゚д゚)ゴクリ…

どの料理も赤字覚悟なのかなとも思うけど、宣伝効果は抜群だろうなと思います。

月曜日なので、時間があったら平日どこかで訪れてみてくださいね~(^^♪


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