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ZIP はま寿司とスシローの新作寿司を特集

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4/20放送のZIP BOOMERS!で、はま寿司とスシローの新作メニューを取り上げていましたので、書き記していきます。


たいら貝 162円


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たいら貝は独特な食感と甘みが特徴の高級貝。
甘みがあるので、レモンの酸味と合う。


鹿児島県産 きびなご 108円 明日発売


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あっさりしていて、臭みがないのが特徴。



金目鯛の握り 162円 明日発売


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きすの天ぷら握り 108円 明日発売

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ココナッツウォーター 410円 明日発売


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ハリウッドセレブたちにも人気のあるココナッツ。
ここだけでしか飲めないかも?



スシロー

新作は国産のネタを使った握り


紋別産帆立てんこ盛り 194円


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帆立を4枚も乗せてあるお寿司。
ボリューム満点で贅沢ですね。


境港産生銀鮭 108円


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先週1番食べられたお寿司。
大きい身の銀鮭を食べられるのがお得で、人気。


焼津産藁焼き鰹の塩たたき 108円


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外は香ばしく、中はレアに藁焼きにしてある。
塩がさらに味を引き立ててくれる。


噴火湾産たらこ包み 108円


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北海道産噴火湾のたらこを使用。



北海道産甘えび包み 194円


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釧路産とろいわし天ぷらにぎり 108円


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サイドメニューからは、コク旨まぐろ醤油ラーメン 302円


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焼きマグロオイルをベースにし、10種類の魚介でダシを取ったスープ。
そこに店内で漬けにしたマグロを竜田揚げにしてトッピングしたラーメン。



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他のお寿司屋さんもどうなのかを調べたところ、かっぱ寿司は4/15~4/24までサーモン三昧フェスをやってます。
また、4/28までの期間限定ですが、平日は一皿90円(97円)で食べられます。


くら寿司は、4/15~4/21までの期間限定で、サーモンフェアをやってます。


スシローのキャンペーン http://www.akindo-sushiro.co.jp/campaign/

はま寿司HP http://www.hamazushi.com/hamazushi/index.html

かっぱ寿司のキャンペーン http://www.kappa-create.co.jp/menu/campaign.html#zanmai

くら寿司HP http://www.kura-corpo.co.jp/



感想


最初に、どこも今サーモンのフェアやってるんかい(笑)って思いました。

サーモンの旬は9月なのですが、ノルウェーから養殖を輸入できるようになったから、年中出せるようになったし、原価的に安いから儲けが出るっていうのもあるのかな。

美味しいのももちろんあるだろうけど。

でも、お寿司屋さんは、この数年で進化したな~と感じます。

サイドメニューはポテトとか唐揚げが主だったのが、今はラーメン、うどんなどが出てきたり…。

ココナッツミルクも出てくるようになったとか、お寿司屋さんの進化は止まらないですね。

もうファミレスのような感じ。

ふと思った。寿司屋のチェーン店ってファストフードなのか、ファミレスなのか。

どっちだろう。

ファストフードの様にも捉えられるし、ファミレスの様にも捉えられる…。

品揃えとかが増えてきたという意味では、ファミレスかな?

よくよく思えば、回転ずしというジャンルなんだけどね。(最終的に)



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