最近話題の情報

気になった情報を紹介、共有していきます。

TV エンタメ

ウチくる 築地限定朝ごはんを森山良子と行く まとめ

投稿日:


スポンサードリンク




4/17放送のウチくる!?でMC中山秀征さん、中川翔子さん(しょこたん)と一緒に、ゲスト森山良子さん、清水ミチコさんが築地の朝限定ご飯を食べれるお店を回りました。
築地で朝限定ご飯を食べられるお店を書き記していきます。


明治40年創業 鳥藤

住所: 〒104-0045 東京都中央区築地5−2−1 8号館
電話:03-3542-7016
http://www.toritoh.com/


ここで食べられる、朝限定ごはんは鶏白湯スープの雑炊



FullSizeRender (17)


味の決め手は、鳥を丸ごと一晩強火で炊いた濃厚スープ。
鳥の旨味がガツンと来る。
3年前に考案した料理。2日酔いの市場の人たち向けに作られた。
今では、お客さんにも提供している。




創業昭和42年 つきじ かん乃

住所: 〒104-0045 東京都中央区築地4‐9‐5 築地市場外
電話:03-3546-0300
http://www.tsukiji-kanno.com/jp/


朝だけしか食べられない目ざまし海鮮丼。


FullSizeRender (26)


その日の仕入れによって、具の内容は変わる。
今回入っていたのは、マグロ、ハマチ、サーモン、生エビ、タコ、イカめんたい、ねぎとろ。
元々マグロ屋で、セリ鑑を持っており、直接競り落とした魚を使うことができるため、安く提供できる。
何十年も通ってくれているお客さんがいるので、値上げしたくても出来ないそうです(笑)


カキ小屋 築地食堂

住所: 〒104-0045 東京都中央区 築地4丁目10−14 丸禎ビル1F
電話:03-6228-4880
http://minato-kakigoya.com/


朝の9時から食べられるカキの釜めしが朝限定グルメ。



FullSizeRender (31)


このお店の名物メニュー(看板メニュー)はがんがん焼き。



FullSizeRender (32)

海の塩味、レモン味、



ロケ中に訪れたお店


大正15年創業 かつおぶし 松村

住所: 〒104-0045 東京都中央区築地6丁目27−6
電話:03-3541-1760
http://www.katsuobushi.jp/



FullSizeRender (18)


FullSizeRender (19)

血合抜削りとは、上品なお椀のお出汁に適しているかつお節の削り方。



明治43年創業 吉岡屋本店
住所:〒104-0045 東京都中央区築地6丁目27
電話:03-3541-3946
営業時間:4:00~11:30
http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-c/cat-8/576.html


200種類のお漬物が並んでいる。
創業当時からある奈良漬が有名なお店。



FullSizeRender (20)


FullSizeRender (21)


創業大正13年 つきぢ 松露

住所: 〒104-0045 東京都中央区 築地4丁目13−13
電話:03-3543-0582
https://www.shouro.co.jp/


元々はお寿司屋。
人気は松露のプレーンだし巻き卵。



FullSizeRender (22)


FullSizeRender (23)

神戸のパンの名店DONQ(ドンク)さんからパンを入荷している。
パンより卵焼きがメインのサンドイッチ。
卵焼きには、寿司酢の代わりにマヨネーズの酸味をきかせている。
まかない食で食べていた料理だったが、商品化したら大ヒット商品に。
100個限定で販売しており、昼前には100個すべて売り切れてしまう高人気。



おにぎり屋 築地 丸豊

住所: 〒104-0045 東京都中央区築地4丁目9−9
電話:03-3541-6010
http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-d/cat-14/389.html


約40種類のおにぎりが並んでいる。
出演者さんたちが好きなおむすびを選びました。
※たぬきは、あげ玉、おかか、ねぎが入っているおにぎりです。


FullSizeRender (24)


FullSizeRender (25)

最高のお供、あさりの味噌汁。
アサリに含まれるタウリンは、肝機能を高める作用があると言われています。



まぐろ屋 斉藤水産

住所: 〒104-0045 東京都中央区築地4−10−5
電話:03-3541-2314
http://www.tsukiji-saito.com/


安くて、美味しくて、新鮮なお魚を売っている。


マグロに合うタレを平野レミさんが作る


菅商店

住所: 〒104-0045 東京都中央区築地4丁目10−2
電話:03-3541-9941


あの立川談春師匠がかつて働いていた場所。

お店のオススメは鶏焼売。
鳥取県の大山鶏を軟骨ごと具にしている。



FullSizeRender (29)


黒豚焼売は、鹿児島県のアベル黒豚の肩ロースを使用している。



FullSizeRender (30)



森山良子さんが住んでいる渋谷区代々木上原の地元メシ


朝日屋

住所: 〒151-0066 東京都渋谷区西原3丁目25−4 吉田ビル
電話:03-3466-0336

よく頼まれるのはカレーうどんだそうです。



FullSizeRender (27)

感想

森山良子さんの楽曲って、音楽の教科書に掲載されているんですね。
1973年度に高校の音楽の教科書に「今日の日はさようなら」が初掲載され、1975年度に中学の教科書に「この広い野原いっぱい」、2015年度には「涙そうそう」と。
息子の森山直太朗さんの「さくら(独唱)」も高校の音楽の教科書に掲載。(平成25年度)
「涙そうそう」は修学旅行で沖縄に行く学校が多いため、三線の楽譜も掲載されている。

デビュー50周年って、すごいな~。
なんか、長すぎてビックリ。
笑点と同い年(笑)

築地市場によく行く人は、食べに行ってみてくださいね~。


スポンサードリンク
data-ad-format="rectangle"
スポンサードリンク
data-ad-format="rectangle"

-TV, エンタメ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ヒルナンデス 表参道&渋谷の穴場グルメツアーで紹介されたお店

スポンサードリンク 今日6月2日放送のヒルナンデス 横バスツアーで、ハチ公バス 「神宮の杜」ルートに乗って、パリナンバーワン職人が作っているパン屋、住宅街にあるブラジル水着専門店、スペインのアートキャ …

no image

黄金伝説 わざわざグルメ3店&イズミ-ランドをローラが調査!!

スポンサードリンク 今日5月26日放送のいきなり! 黄金伝説で、ナイツが行く店主が頑固なのになぜか・・・!?わざわざお客が集まる有名店ベスト3(神奈川・群馬・静岡)と、ローラが行く怪しすぎて入るのが怖 …

no image

ヒルナンデス ヨルナンデスで紹介されなかった函館のお店を紹介!!

スポンサードリンク 今日7月15日のヒルナンデスで、ヨルナンデス 函館編で片平なぎささんが選ばなかった河北麻友子さん&平愛梨さんと陣内智則さんのプレゼンする予定だったお店をメモしておきます。 …

no image

ダイソー 便利掃除グッズ 売れ筋ベスト9

スポンサードリンク 4/4放送のヒルナンデスで、100円ショップダイソーのお掃除便利グッズ売れ筋ベスト9を発表しました。 新生活等に役立つと思います。 ダイソーは国内で約2900店舗、海外26か国、約 …

シューイチ 江ノ島電鉄で巡る鎌倉~江の島の絶品グルメを紹介

スポンサードリンク 今日7月10日のシューイチ 9時半越えで、ホラン千秋さん・杉野真実アナ・勝俣州俣さんで江ノ電沿線グルメを食べ尽くす旅で紹介されたお店を紹介します。 鎌倉駅から出発しました。 和田塚 …

Archives