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ヒルナンデスで人気ドレッシングを紹介

投稿日:2016年4月12日 更新日:

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4/12放送のヒルナンデスで、クックパッド料理教室、山手調理製菓専門学校などの50人の先生に聞いた『プロが愛用している厳選ドレッシング5本』を紹介!



リッチスタイルドレッシング すりおろしにんじん 810円 セゾンファクトリー


出典:http://saisonfactory.shop-pro.jp/?pid=83589466


年間19万本売れています。
にんじんの甘みが凝縮されているドレッシング。
贈り物にも人気。
にんじんを粗めにすりおろすことで食感も楽しめる。
さっぱりとした甘さが特徴で、人気のドレッシング。


このドレッシングを使い、ミネストローネ風スープを作ることが可能に。[動画内に材料も記されています。]
ビデオ



わさびごまだれ 496円 カメヤ食品株式会社


出典:http://kameya-food.co.jp/index.php?d=product&p=item.html&product_id=41


全国のスーパーで販売され、月間2万5000本販売。
クリーミーなごまだれに、静岡県産のわさびを合わせている。
カメヤ食品株式会社は、創業70年と歴史を持つわさび専門店。
わさびの葉まで余すことなく使用し、ゴマの甘みにわさびの爽やかな辛みを生み出したドレッシング。


このドレッシングを使い、担々麺のタレが簡単に作れます。[動画内に材料も記されています。]
ビデオ (1)



5種の野菜ドレッシング 237円 キューピー株式会社


出典:http://www.kewpie.co.jp/products/product.php?j_cd=4901577050534


14秒に1本売れている(会社の調べによると)という超人気ドレッシング。
子どもが好きな野菜:ニンジン、カボチャ、コーン、玉ねぎ、セロリの5種を使ったドレッシング。
コーンスープのような濃厚な甘さが野菜の青臭さを抑えており、サラダが美味しく食べられると人気。
野菜がギュッと詰まっていて、野菜の美味しさが生かされているドレッシング。


このドレッシングを使えば、リゾットを作ることも簡単。[動画内に材料も記されています。]
ビデオ (2)




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柑橘 華梵酢(はなぽんず) 1059円 水源亭



http://suigentei.com/item/3075


京都祇園の料亭「軍鶏鍋 水源亭」がフレスコと共同開発したドレッシング。
徳島県産の「ユコウ」、「柚子」、「すだち」の3種類の柑橘類を使用。
ポン酢の約半分が果汁なんです!
幻の果実である「ユコウ」を加えることによって、爽やかな香りとフルーティーな甘みを出している。
京都の大丸百貨店などに置いてあるそうです。


このドレッシングを使うと、美味しいお酒も作れちゃう?![動画]
ビデオ (3)




ピエトロドレッシング 和風醤油味 486円


出典:http://lohaco.jp/product/1415995/?sc_e=za_psem_aca_bgo_cplg_dps_makerzz%E3%83%94%E3%82%A8%E3%83%88%E3%83%AD


年間2000万本売り上げている。
甘い醤油とスッキリとした辛さのタマネギから生まれる旨味の奇跡の相性。
九州産の甘みの強い醤油と、すっきりと辛さのあるタマネギを使用し、日本人好みのドレッシングに仕上がっている。


このドレッシングで、朝食をワンランクアップできる上に、チャーハンにもアクセントを加えられる![動画内に材料も記されています。]
ビデオ (4)



感想


ドレッシングもたくさん種類ありますよね~。

スーパーに行くと、こんなのあるんだって。

百貨店とかに行くと、そこでしか売ってないドレッシングとかあって、面白いですよね。

今回取り上げた5本は、料理教室の人たちも愛用しているドレッシングですので、美味しいんじゃないかな?

わさびのドレッシングは使ってみたいな~と思いました。



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