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ウチくる PUFFYとカレー激戦区下北沢の名店を巡る

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ウチくる!?でPUFFYと下北沢の知る人ぞ知るカレー名店ツアーをしましたので、お店を書き記していきます。


BASSANOVA(バサノバ)

住所: 〒156-0042 東京都世田谷区羽根木1−4−18
電話:03-3327-4649
営業時間 :ランチ11:30~15:00(土・日のみ)/夜営業18:00~翌2:00(L.O翌1:30)


環七通り沿いにある。
バサノバのグリーンカレーソバは、2010年のCNN GO 東京トップラーメン屋部門 Best Eats 賞を受賞した料理。
海外からの評価が高いお店。

情報元:http://travel.cnn.com/tokyo/eat/best-ramen-ya-492129/


スープはタイから空輸したフレッシュなタイハーブと干し海老をたっぷり使ったグリーンカレーペーストで、
上質な国産食材で作った和風出汁と丁寧にアクを取り、余分な脂分と臭みを取り除いたクリーミーな豚骨スープ。
麺は中太のちぢれ麺で、スープとよく絡み合う。
魚介と豚骨のダブルスープなので、魚介の香りも楽しめる。
ラーメンと辛い食べ物が好きな人にはたまらない一品。


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PUFFYの結成秘話 [動画]
ビデオ (1)



農民カフェ

住所: 〒155-0031 東京都世田谷区北沢2丁目27−8
電話:03-6416-8176
営業時間: 11時30分~23時00分 火曜日定休
http://www.livemedia.co.jp/wwc/nong/nong_minkafe.html



各地の個人農家さんから直送された旬な有機野菜を使用し、素材の味を楽しめるように、野菜は少し大きめにカットされている。
動物性の材料(魚、肉)を使わず、コクを出すためにおからを使用している。


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慶応大学大学院 教授 岸博幸先生がPUFFYの経済効果について分析[動画]

ビデオ (2)



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Rojiura Curry SAMURAI.

住所: 東京都世田谷区北沢3丁目31−14
電話:03-5453-6494
営業時間:11時30分~15時30分, 17時30分~22時30分
http://samurai-curry.com/



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チキンと1日分の野菜20品目は、にんじん、ごぼう、ブロッコリー、パプリカ、きくらげ、キャベツ、水菜、サツマイモ、カボチャ、ナス、じゃがいも、ピーマン、大豆、ヤングコーン、オクラ、レンコン、玉ねぎ、ホールトマト、コネギの20種類の野菜を使って作っている。
北海道風の食べ方(ご飯をすくってスープに浸す)で食べる。
人気No.1メニュー。



PUFFYの2人ももう40代になられて・・・そんな年に見えなかった・・・。
ゲストで来ていた美容家IKKOさんが最新美容情報を教えてくれました。[動画]
ビデオ (3)




Aasu-アス-

住所: 〒155-0031 東京都世田谷区北沢2丁目23−12
電話:03-6805-5881
営業時間: 11時30分~23時30分
https://love-shimokitazawa.jp/archives/5627
※HPではありませんが、Assu-アス-が紹介されています。


熟成肉とアジア料理のお店。
1週間に3回お肉の塊(山形県産の黒毛和牛)を店内でさばいており、その時に出たスジを溜めておいて提供している牛すじカレーが人気。
コラーゲンたっぷりの山形牛のすじ肉を12時間柔らかくなるまで煮込み、さらに牛すじとカレーを煮込んだ後、一晩寝かせている手間暇かかっているカレー。



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デザートには、カレーのスパイシーさと甘さが味わえるカレーティラミス。
ティラミスには、カレーと相性の良いチーズとコーヒーの両方を使用しているので、考案してみたメニュー。
そのまま食べるもよし、マンゴーチリソースにつけて食べてもよし、ベリーソースに付けて食べてもよし。
マンゴーチリソースに付けるとカレーに味が近づき、ベリーソースに付けるとデザートっぽくなる。


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有名手相占い師 ゲッターズ飯田さんがPUFFYの2人、でんぱ組inc.のもがさん、IKKOさんの手相を見て、色々分析しました。[動画]
ビデオ (4)



20th ANNIVERSARY BEST ALBUM 非脱力派宣言が発売中。

20th Anniversary PUFFY TOURISTS社で行く PUFFYTOURS EPISODE 0 豊洲PIT 5/14 発売中。
http://www.puffy.jp/live/



最終的には、宣伝でした。笑


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